Depuis que Mano a ses petits soucis d'allergie, nous essayons de trouver des recettes gourmandes pour qu'elle puisse aussi se faire plaisir.
De part ses débuts à l'école, nous avons été amenés à chercher de quoi la faire participer aux goûters d'anniversaire des enfants de sa classe, à la confection et dégustation de crêpes vendues à l'école, à la fête des rois etc...
Pas toujours facile et cela demande un temps de lecture et de décryptage des étiquettes, un temps de recherche sur internet de recettes adaptées et surtout, un temps d'expérimentation réelle à la cuisine, pour tester à la fois la réalisation et le résultat final, tant gustatif qu'esthétique...

Maintenant, nous sommes assez rôdés en ce qui concerne les crêpes et son gâteau à l'orange, qui fait l'unanimité à l'école auprès de ses camarades^^.
Voici donc le recette des crêpes que Mano ADORE!
Les soirées crêpes, réalisées par son papa, le champion incontesté des crêpes, quel BONHEUR!
Par exemple hier soir, 3 énormes crêpes pour le diner!
C'est parti en beaucoup moins de temps qu'il ne faut pour les faire ;-)
Remarquez, elle avait bien aidé son papa dans la réalisation de la pâte alors...
Ca creuse le boulot!^^

Nous mettons donc la recette en ligne afin qu'elle soit accessible à tout le monde.
Les quantités sont à modifier à loisir si le nombre de personnes augmente...
Ce que je vous note ici correspond à 3 personnes environs.

- 3 oeufs
- 400ml d'eau
- 250g de farine
- 3 cuillères à soupe de sucre roux
- 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- un peu de sel

Voilà...
Maintenant, ya plus qu'à!
REGALEZ VOUS!